Kunjungan ke Daro, Mukah, Sarawak tidak lengkap jika tidak mencuba pipus yang dihasilkan oleh penduduk pekan kecil di Sarawak itu.
Pipus ataupun isi ikan lenyek segar yang dibalut menggunakan daun nipah amat sinonim dalam kalangan masyarakat di situ hinggakan ia menjadi sumber pendapatan utama mereka khasnya golongan suri rumah.
Bagi, peniaga pipus di Kampung Badong, Daro, Patimah Usop, perniagaan yang diusahakannya sejak tahun 90-an kini menjadi sumber pendapatan tetap bagi menampung keperluan keluarganya.
“Perniagaan saya ada menyediakan pipus gojeng, buntal, telur masin, ikan sardin dan kadang-kadang ikan patin.
“Dulu harga pipus secara amnya murah, sekarang mahal sedikit,” kongsinya bersama Astro AWANI.
Tambah Patimah lagi, keenakan pipus membuatkan ramai yang tidak melepaskan peluang berhenti di deretan gerai menjual juadah itu di sepanjang jalan menuju ke kampung tersebut.
Bercerita mengenai permulaan perniagaannya pula, pada asalnya ia dihasilkan untuk memenuhi keperluan sendiri.
Bagaimanapun kata Patimah, sambutan luar biasa terhadap produk berkenaan memberi inspirasi kepada keluarganya dan penduduk Daro untuk mengusahakan pipus secara komersial, lantas menjadikan ia identiti pekan kecil itu.
Kini, makanan itu dilihat sebagai ikon pelancongan yang mengangkat Daro sebagai salah satu destinasi wajib dikunjungi di Sarawak.
Sementara itu, bagi ketua kampung Badong, Haslimi Hassan, juadah pipus tidak terhenti di situ, malah ia mendapat permintaan tinggi daripada pasaran luar.
“Untuk makluman, pengeluaran pipus khasnya dari sekitar kampung Badong boleh mencecah sehingga 1,000 ke 2,000 batang sehari.
“Ia amat berpotensi untuk diketengahkan lagi,” ceritanya.
Tambah Haslimi, selain pengunjung Daro, tempahan pipus juga diterima dari Semenanjung Malaysia, Sabah dan negara jiran, Brunei Darussalam.
Menurutnya, penghasilan pipus sangat teliti dan lebih enak jika dibeli terus daripada peniaga kawasan itu.
Aromanya yang asli pasti menambat selera mereka yang mencuba juadah istimewa dari Daro ini.
** Setiap Sabtu dan Ahad, AstroAwani.com membawakan artikel santai dan merangkumi pelbagai topik menarik seperti pelancongan, pemotoran, gaya hidup, hobi, kekeluargaan, kesihatan, pengetahuan am, trivia dan banyak lagi. Ikuti #SantaiHujungMinggu !
Astro Awani
Sun Aug 23 2020
Jualan pipus menjadi sumber pendapatan utama suri rumah di kawasan Daro sejak tahun 90-an lagi. Tidak hairan, pipus dilihat seperti ikon bagi pekan kecil itu. - Astro AWANI
AWANI Pagi: Mengurus tenaga pada bulan Ramadan
Cuaca panas ketika Ramadan adakalanya menyebabkan penggunaan tenaga pada tahap tinggi. Ketahui tips-tips menguruskan tenaga pada bulan Ramadan, bersama Kamal Arifin A. Rahman, Ketua Pegawai Retail Tenaga Nasional Berhad (TNB).
#AWANIPagi #AWANInews
#AWANIPagi #AWANInews
Bomba pujuk lelaki kurang siuman baring atas bumbung rumah
Mangsa berjaya dibawa turun dan diserahkan kepada pihak polis untuk tindakan selanjutnya.
AWANI Pagi: Berita tumpuan & menarik di astroawani.com [29 Mac 2024]
Suami artis Indonesia Sandra Dewi ditangkap kes rasuah
Netizen ungkit kisah perkahwinan Sandra Dewi dan suuami di Disneyland serta hadiahkan anak jet peribadi.
Lebih 100 pelajar Nigeria berjaya diselamatkan tentera
Tentera Nigeria telah menyelamatkan pelajar dan kakitangan yang diculik oleh lelaki bersenjata dari sebuah sekolah di utara negara itu.
Burung unta 'kesunyian' nekad larikan diri
Haiwan digelar Tadori itu bagaimanapun berjaya ditangkap dan dihantar semula ke taman ekologi selepas berkeliaran selama hampir sejam.
AWANI Pagi: Wajarkah asas teknologi AI diajar dalam pendidikan rendah?
Apa rasional di sebalik cadangan memperkenalkan teknologi Kecerdasan Buatan (AI) di peringkat sekolah rendah? Dr Khadijah Said Hashim, Pensyarah Kanan Jabatan Asas Pendidikan, Fakulti Pendidikan UiTM akan berkongsi pandangannya sama ada ia boleh dilaksanakan atau sebaliknya dalam #AWANIPagi
Arab Saudi dipilih pengerusi Suruhanjaya Status Wanita ke-69
Abdulaziz Alwasil dari Arab Saudi akan berkhidmat sebagai pengerusi sesi ke-69 CSW.
KBS kembali beri tumpuan ke sekolah
Kementerian Belia dan Sukan akan berbincang dengan Kementerian Pendidikan dalam usaha melahirkan lebih ramai atlet berpotensi pada masa depan.
“Saya tak benarkan Diana buat bariatrik” - Farid Kamil
Farid lebih yakin hanya cara semula jadi lebih selamat untuk menurunkan berat badan.
7,000 jemaah meriahkan Semarak Subuh Johor bersama Astro
Lebih 7 ribu jemaah hadir mengerjakan solat Subuh sempena Semarak Subuh di Masjid Sultan Iskandar, Bandar Dato Onn, di sini, pagi tadi.
Berita antarabangsa pilihan sepanjang hari ini
Antara pelbagai berita luar negara yang disiarkan di Astro AWANI, berikut adalah yang paling menjadi tumpuan sepanjang hari ini.
Berita antarabangsa pilihan sepanjang hari ini
Antara pelbagai berita luar negara yang disiarkan di Astro AWANI, berikut adalah yang paling menjadi tumpuan sepanjang hari ini.
Berita antarabangsa pilihan sepanjang hari ini
Antara pelbagai berita luar negara yang disiarkan di Astro AWANI, berikut adalah yang paling menjadi tumpuan sepanjang hari ini.
Berita antarabangsa pilihan sepanjang hari ini
Antara pelbagai berita luar negara yang disiarkan di Astro AWANI, berikut adalah yang paling menjadi tumpuan sepanjang hari ini.
Berita antarabangsa pilihan sepanjang hari ini
Antara pelbagai berita luar negara yang disiarkan di Astro AWANI, berikut adalah yang paling menjadi tumpuan sepanjang hari ini.
Kemunculan Siti Nurhaliza gamatkan suasana lokasi terakhir Jelajah Jiwa SME
Pelantun Aku Cinta Padamu ini turut menitipkan pesanan kepada usahawan muda agar tidak mudah putus asa dalam menjalani episod turun naik dalam perniagaan.
'Jelajah Jiwa SME' Astro AWANI di destinasi terakhir The Curve Jumaat hingga Ahad ini
Pengunjung berpeluang membeli produk-produk keluaran tempatan di samping mendapat akses terus mengenai informasi berkenaan keusahawanan.
Berita antarabangsa pilihan sepanjang hari ini
Antara pelbagai berita luar negara yang disiarkan di Astro AWANI, berikut adalah antara yang paling menjadi tumpuan sepanjang hari ini.
Bakal Calon Presiden Indonesia, Dr Anies Baswedan di Agenda AWANI malam ini
Dalam rancangan Dzulfitri Yusop tersebut, Anies berkongsi visi dan misi beliau, sempena kempen Pemilihan Presiden Indonesia 2024