Kembali dibuka, Raj Banana Leaf sudah ambil iktibar

Restoran Banana Leaf Raj kembali dibuka hari ini selepas lulus pemeriksaan yang ketat oleh Dewan Bandaraya Kuala Lumpur (DBKL) dan Bahagian Makanan dan Keselamatan, Kementerian Kesihatan.

Dijenamakan kembali dengan nama RBL Banana Leaf (RBL), keputusan untuk merombak operasi dan mengguna pakai nama baharu merupakan simbol permulaan dan mengambil iktibar daripada pengalaman lalu.

"Kami memohon maaf sekali lagi kepada semua yang terjejas oleh kelalaian kami. Kejadian ini menjadi pengajaran untuk mengatasi kekurangan, memperbaiki operasi dan mematuhi semua peraturan dan piawaian yang relevan untuk menawarkan pelanggan pengalaman terbaik di RBL," kata Muhamad Rizal Abd Rahman, Pengarah RBL, dalam satu kenyataan media.

Kenyataan itu juga menyebut restoran tersebut telah menjalani banyak pengubahsuaian di dapur, bahagian penyediaan makanan dan minuman, ruang mencuci serta bahagian makanan.

Ia turut memiliki sistem aliran makanan dan bahagian sebelum serta selepas mencuci yang disusun semula bagi memastikan proses pengendalian yang lebih baik.

Pembukaan restoran itu dibuat selepas tiga bulan lesen operasi mereka dibatalkan susulan video yang menunjukkan beberapa kakitangannya membasuh pinggan mangkuk menggunakan lopak air.