Carian mengenai topik juadah

Dodol, juadah tradisi masyarakat Melayu yang sinonim dengan sambutan Hari Raya Aidilfitri. Sehingga kini makanan tradisional Melayu lama ini masih mendapat tempat di hati semua lapisan masyarakat, tidak kira muda atau tua.

Dikenali sebagai masmouta, ia merupakan hidangan sup ikan dan menjadi tradisi di pagi 1 Syawal bagi umat Islam di sana.

Setiap kali menjelang syawal sudah tentu rata-rata masyarakat beragama Islam sibuk dengan persiapan juadah, pakaian baharu serta kuih raya.

Meskipun terpaksa bertugas, suasana sambutan Hari Raya di Pusat Kuarantin dan Rawatan COVID-19 Berisiko Rendah (PKRC) di Taman Ekspo Pertanian Malaysia (MAEPS), Serdang tetap diraikan secara sederhana. Kemeriahan sambutan lebaran dihidupkan dengan hiasan dan perkongsian juadah antara petugas-petugas kesihatan. Malah, pesakit yang berada di PKRC tersebut juga diraikan bagi mengubat rindu kepada keluarga tercinta. Ikuti laporan disediakan wartawan Astro AWANI, Hasimi Muhamad.

Ketika kita semua menyambut syawal dengan penuh kesyukuran, ada insan yang meraikannya dengan penuh keinsafan. Ini jelas tergambar pada wajah banduan akhir yang sempat kami temui di Penjara Kajang baru-baru ini Syawal memberi seribu makna bagi mereka. Walaupun tanpa juadah yang enak, pakaian yang indah atau kehadiran sanak-saudara Dari jauh mereka memohon kemaafan atas apa yang telah berlaku Ikuti laporan disediakan Fareez Azman.

Projek perintis ini melibatkan empat tapak bazar Ramadan iaitu Pesta, Bindu, Taman Universiti dan Parit Raja, Batu Pahat.

Tapai Pulut yang dibungkus dengan daun getah menjadi juadah disukai ramai dan mendapat permintaan tinggi menjelang satu Syawal. Pengusaha muda Tapai Pulut tradisional di Bandar Utama, Gua Musang, Kelantan, Nurul Hidayu Abdul Rahman, mengakui hidangan tradisional itu mempunyai keunikan tersendiri walaupun hanya menggunakan bahan asas beras pulut dan ragi.

Juadah yang tidak habis dijual di Bazar Ramadan menjadi pencetus inovasi baja kompos. Berbeza dengan baja kompos lain, kali ini ia menggunakan serangga 'Black Soldier Fly Larva'. Ia bertujuan untuk mengurangkan kapasiti pembuangan sisa pepejal ke tapak pelupusan sampah khususnya pada bulan Ramadan.

Tapai pulut yang dibungkus dengan daun getah menjadi juadah disukai ramai dan mendapat permintaan tinggi menjelang satu Syawal.

Orang ramai diingatkan agar tidak melakukan pergerakan rentas negeri sekiranya tidak mendapat kebenaran daripada PDRM.

Pengusaha ketupat palas serunding daging di Gua Musang, Kelantan menerima banyak tempahan juadah Hari Raya.

Juadah Air Asam Terung Ikan Tawar yang menjadi kesukaan anak tetap disediakan walaupun menyedari tiga daripada lima anaknya tidak dapat pulang beraya.

Pertukaran juadah berbuka puasa antara KD GAGAH SAMUDERA (TLDM) dan KM DANGA (APMM) di Perairan Selangor simbolik sambutan Ramadan.

Dalam kesibukan menjaga perairan negara, kemeriahan berbuka puasa dihidupkan oleh pasukan Tentera Laut Diraja Malaysia (TLDM) dan Agensi Penguatkuasaan Maritim Malaysia (APMM) dengan aktiviti bertukar juadah berdekatan Pulau Angsa di perairan Selangor. Pertukaran menu juadah antara KD Gagah Samudera TLDM dan KM Danga APMM berlangsung secara sederhana namun penuh simbolik sempena bulan Ramadan.

Borong kesemua juadah berbuka di gerai tepi jalan. Dan beri kepada masyarakat secara percuma. Itu inisiatif gobok makanan yang dibuat sebuah badan bukan kerajaan (NGO) Ikatan Anak Mersing bersama Yayasan Makmur Mersing.

Pandangan sesetengah pihak bahawa sidang parlimen perlu dipanggil dalam tempoh enam bulan selepas tarikh terakhir sesi, tidak terpakai sepanjang tempoh proklamasi darurat Pakar Perlembagaan, Prof Dr Nik Ahmad Kamal Nik Mahmood berkata, perkara 55 Perlembagaan Persekutuan dengan sendirinya tergantung, sebaik Yang di-Pertuan Agong telah memperkenan Ordinan Darurat (kuasa-kuasa perlu) 2021, awal tahun ini

Dalam pada itu Prof Nik Ahmad Kamal berkata, tidak ada keperluan untuk Dewan Undang Negeri (DUN) menunggu Parlimen bersidang dahulu, sepanjang tempoh proklamasi darurat Beliau berkata, Seksyen 15 Ordinan Darurat (kuasa-kuasa perlu) 2021 mengenai perjalanan DUN, tidak perlu dibaca bersama Seksyen 14 Ordinan Darurat yang sama, mengenai perjalanan Parlimen. Namun, jelasnya lagi, ia memerlukan persetujuan bersama selepas Yang di-Pertuan Agong selesai berunding dengan Ketua-Ketua Negeri, sama ada Sultan, Raja, ataupun Yang di-Pertua Negeri-Negeri, selaras dengan seksyen 15 (1) (B) ordinan tersebut.

Tiada sebarang kes miokarditis dan perikarditis susulan penggunaan vaksin COVID-19 jenis mRNA dikesan di Malaysia setakat ini, kata Ketua Pengarah Kesihatan Tan Sri Dr Noor Hisham Abdullah.

Seorang wanita maut setelah kereta yang dinaiki dirempuh sebuah lori muatan palet ayam di Jalan Ipoh-Lumut hari ini.

Seramai 60 masyarakat Orang Asli termasuk 27 Tok Batin dari seluruh Selangor menerima suntikan dos pertama vaksin Pfizer di Hospital Orang Asli Gombak.

RMK-12 sudah hampir selesai sepenuhnya iaitu 97 peratus dan laporannya akan dibentangkan kepada jemaah menteri dalam masa terdekat.

Pendakwah bebas, Ustaz Ebit Liew berkongsi di media sosialnya tentang berita terbaharu bapanya.

Jumlah keseluruhan pemberian dos pertama dan kedua di negara ini setakat semalam sudah melebihi lima juta dos.

Ikuti rangkuman berita utama yang menjadi tumpuan sepanjang hari di Astro AWANI menerusi AWANI Ringkas.

Untuk mengulas lanjut bersama di talian ketika ini Pakar Kesihatan Awam, Fakulti Perubatan dan Sains Kesihatan Universiti Putra Malaysia (UPM) Prof Madya Dr Malina Osman.